為切實做好高考期間食品安全監管工作,有效保障廣大師生的飲食安全,肇東市市場監督管理局組織開展高考期間食品安全監督檢查。
轄區各分局成立7個食品安全督導組派駐學校食堂及考點周邊進行巡查監管,對全市餐飲單位開展全覆蓋監督檢查。重點檢查學校食堂以及考點周邊的食雜店、零食店、餐飲單位、小作坊、文化用品店等場所,保證考生用上合格的文具,督促各類食品經營主體切實落實食品安全主體責任,健全食品安全管理制度,認真檢查食品安全防范措施的落實情況,及時消除食品安全隱患。
連日來,執法人員到市第一中學和第九中學食堂,對考點學校食堂原料采購、食品加工操作、餐飲用具清洗消毒、食品留樣記錄等情況進行了重點檢查,并要求各考點學校要加強監督管理,嚴格落實主體責任,規范食堂的加工制作,全力以赴保障好考生食品安全。同時,執法人員還對各考點所在校園周邊冷飲店和蛋糕店進行了檢查,重點檢查食品店主體資質、索證索票落實情況,并對食品店貨架上的食品進行抽查。隨后還對校園周邊文教用品進行了抽查。
下一步,肇東市市場監督管理局將進一步加大校園及周邊食品安全檢查力度,力爭圓滿完成高考期間食品安全保障任務,為全市師生打造安全、健康的飲食環境。
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